Kaum ist Weihnachten vorbei, kündigen sich die ´tollen Tage´ an und damit neue Attacken auf unseren Magen. Vielleicht hat er sich noch nicht ganz von den Schlemmereien erholt und/oder schon zu rebellieren begonnen? Magendrücken? Mutter Natur hält dafür eine ganze Reihe wirksamer Mittelchen bereit.

Zum Beispiel:

• Ingwer: In China ist Ingwer schon seit mehr als 5.000 Jahren als Heilmittel bekannt. Ohne Ingwer läuft in der chinesischen Küche fast gar nichts. Sie ist deshalb besonders bekömmlich. Auch in der traditionellen indischen Heilkunde wird jeweils eine winzige Prise frischer Ingwer vor den Mahlzeiten verwendet, um die Verdauungssäfte anzuregen. Zur Vorbeugung gegen Magenverstimmungen und Appetitlosigkeit wird Ingwer auch als Tee empfohlen: Schneiden Sie dafür ein ungefähr 2 cm großes Stück in kleine Scheiben (Schale vorher abkratzen). Überbrühen Sie die Ingwerstückchen mit kochend  heißem Wasser und lassen Sie den Tee einige Minuten ziehen. Er schmeckt recht gut. Sie sollten allerdings wegen seiner intensiven Öle vorsichtig sein, wenn Sie unter entzündlichen Magenproblemen leiden, wie z.B. Magengeschwüren.
• Kümmel: Kümmel wird traditionell gerne als Gewürz bei schwer verdaulichen Gerichten verwendet. Er soll das älteste in Europa vorkommende Gewürz sein und medizinisch insbesondere bei Blähungen helfen. Man kann ihn als Tee zubereiten: 1 EL Kümmel auf 1 Tasse kochendes Wasser, 20 Minuten ziehen lassen und abseihen.